Publication & Citation Trends
Publications
0 total
Traitement des anévrismes cérébraux par embolisation: Une activité sous-valorisée ?
Cited by 1
Semantic Scholar
Le catabolisme des acides aminés aromatiques et des acides aminés à chaîne ramifiée chez Lactococcus lactis OA
Cited by 32
Semantic Scholar
Evaluation de la résistance d'une lignée transformée de Nicotiana benthamianaà l'inoculation et à l'acquisition du plum pox potyvirus par puceron1
Cited by 1
Semantic Scholar
Digestion des protéines du lait dans la caillette du veau préruminant OA
Cited by 8
Semantic Scholar
Research Topics
Probiotics and Fermented Foods
(40)
Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
(40)
Proteins in Food Systems
(13)
Amino Acid Enzymes and Metabolism
(13)
Infant Nutrition and Health
(11)
Affiliations
Institut National de la Recherche Agronomique
Microbiologie de l’alimentation au service de la santé
Unité de Recherche Technologie et Analyses Laitières
Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement
Bioénergétique et Ingénierie des Protéines